馬坪拐子飯
拐子飯是湖北省隨州市的一種盛行的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，起源于廣水馬坪鎮(zhèn)。傳統(tǒng)做法是專(zhuān)選豬腳拐子部分及豬肘子肉紅燒放在瓦罐里燉酥香，拐子飯?zhí)貏e之處是在早上吃，實(shí)實(shí)在在的“吃早飯”。 ......
2018-01-21
隨州春卷
隨州春卷也稱(chēng)春餅。清朝滿(mǎn)漢全席中春卷是九道主要點(diǎn)心之一。據(jù)傳東晉就有，唐宋更為盛行。杜甫的“春日春盤(pán)細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤(pán)節(jié)物新”都反映當(dāng)時(shí)這一習(xí)俗。唐代春盤(pán)又叫五辛盤(pán)。李時(shí)珍：“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，謂之五辛盤(pán)?！?.....
2018-01-21
廣水滑肉
廣水市的一道傳統(tǒng)名菜。相傳，1000多年前，唐太宗李世民食欲不振，身體虛弱，廣水名廚詹廚師得知，便為其做了一道滑肉，葷素搭配。唐太宗吃后，覺(jué)得醇香可口，又不膩人，很是開(kāi)胃，一碗滑肉很快被吃光。此后，詹廚師每天都為李世民做上這道菜，李世民身體強(qiáng)壯......
2018-01-21
炎帝故里風(fēng)景區(qū)推出民間拜祖祈福儀式活動(dòng)
隨州網(wǎng)訊 隨州市炎帝故里風(fēng)景區(qū)積極打造景區(qū)文化，近期推出的民間拜祖祈福儀式活動(dòng)，受到游客的青睞。（記者 孫洪濤 通訊員 龔承斌攝） ......
2018-01-21
歐陽(yáng)修與隨州
歐陽(yáng)修，祖籍廬陵（今江西永豐），其父歐陽(yáng)觀于景德四年任綿州（今四川綿陽(yáng)）軍事推官，這年6月21日，歐陽(yáng)修在綿州出生。大中祥符三年，歐陽(yáng)觀病卒于泰州（今江蘇泰州）軍事判官任上，終年59歲。年方29歲的鄭氏攜年僅4歲的兒子歐陽(yáng)修到隨州投靠歐陽(yáng)觀的弟弟歐......
2018-01-21
隋文帝楊堅(jiān)和隨州
隨州的“隨”最早出于西周“漢東之國(guó)隨為大”，隋書(shū)當(dāng)時(shí)隨國(guó)為一諸侯國(guó)，附庸在楚國(guó)之下，附近有陳國(guó)、蔡國(guó)、唐國(guó)等。自西周后，“隨”這一古地名得以流傳下來(lái)。 《隋書(shū)》卷五十《龐晃傳》云：“……時(shí)高祖出為隨州刺史，路經(jīng)襄陽(yáng)，衛(wèi)王令〔龐〕晃詣高祖。......
2018-01-21
