夏日清涼小快手！10分鐘搞定完美晚餐蔥油面
芒種已經(jīng)過(guò)去了，好像每年都是，芒種過(guò)去以后才是真正開(kāi)始熱的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候做飯就會(huì)變成一個(gè)很麻煩的事，不僅不想做，而且燥熱的天氣讓人也實(shí)在是沒(méi)有胃口吃飯。但是不吃確實(shí)是很餓，所以就只能吃些清爽的來(lái)啦 今天的這道蔥油面，面條過(guò)水后非常清爽，而且......
2018-01-21
芥蘭炒雞蛋：夏日簡(jiǎn)餐，養(yǎng)心養(yǎng)身
前兩天芒種節(jié)氣，一年中的第九個(gè)節(jié)氣，始進(jìn)入仲夏五月。農(nóng)歷仲夏五月的兩個(gè)節(jié)氣：芒種是五月節(jié)，夏至是五月中。 陸游當(dāng)年記《五月一日》：“處處稻分秧，家家麥上......
2018-01-21
端午節(jié)越吃越撩人的肉粽
每逢佳節(jié)“粽”思親，現(xiàn)代人都市生活的節(jié)奏越來(lái)越快，過(guò)節(jié)回家不是自己所能左右的，雖然歸心似箭卻也無(wú)能為力。像端午節(jié)傳統(tǒng)的項(xiàng)目已經(jīng)遠(yuǎn)離了我們的生活，除了吃粽子這一項(xiàng)得以傳承外，其他都跟行為藝術(shù)一樣愈發(fā)稀有。過(guò)節(jié)的禮數(shù)濃縮了再濃縮，簡(jiǎn)化了再簡(jiǎn)化......
2018-01-21
這樣做土雞，簡(jiǎn)單又好吃
膠東燉土雞 主料：處理好的土雞 1 只（約 1500g ） 輔料：蔥白一棵，大蒜 2 瓣，姜 6 片 香料：有則用，沒(méi)有則不用，我用了八角，桂皮，肉蔻，草果，白芷等，各自取一點(diǎn)點(diǎn) 調(diào)料：鹽 3 小勺，生抽 2 湯匙 制作方法： 1. 燒一鍋開(kāi)水，把土雞放進(jìn)去，煮開(kāi)，煮出......
2018-01-21
香炸藕盒
香炸藕盒 這道香炸藕盒，味道鮮美、色澤金黃、外酥里嫩，咬一口在嘴中，肉汁四溢。是一道非常地道美味的家常菜。做法也不難，兩片蓮藕中夾上肉餡，放入油鍋中炸熟即可。非常適合居家制作。 具體制作方法 第一步：準(zhǔn)備食材。蓮藕1節(jié)、豬肉餡200克、姜5克、香......
2018-01-21
翡翠白玉卷
盛夏季節(jié)的暴曬和大汗淋漓想必多少會(huì)影響到大家的胃口，但是餐桌上的一道涼拌菜絕對(duì)是“暖”心佳品！ 所需食材： 豆皮2張 菠菜250克 香菜3顆左右 食鹽1克 黃豆醬適量 做法： 1. 鍋中放水，燒開(kāi)后，放入豆皮煮兩分鐘左右，撈出。之后加1克鹽，放入香菜，燙熟......
2018-01-21
香菇燒麥
燒麥也叫燒賣，是一種在南北方都很常見(jiàn)的點(diǎn)心，由于它的造型不收口，有一種內(nèi)餡外露的霸氣，更像一朵小花。 食材：豬腿肉200克、糯米300克、香菇5朵、生抽、耗油、白糖、鹽、餃子皮適量 步驟： 1、準(zhǔn)備好所需食材。 2、糯米放水中浸泡一夜，浸泡后的糯米煮出......
2018-01-21
夏日小清新——椰汁馬蹄糕
一款富含營(yíng)養(yǎng)的糕點(diǎn)，其清爽的口感，夾雜著濃濃的椰香，炎炎夏日，是清熱去濕解毒的佳品哦！ 材料： 馬蹄粉250g 椰漿220g 紅糖/黑糖粉100g 白砂糖50g 清水800ml A生漿:馬蹄粉125g+清水300ml， 混合攪拌勻 A熟漿:紅糖100g+清水200ml，混合攪拌勻，并煮開(kāi) B生......
2018-01-21
端午節(jié)美食、五香咸肉棕
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五。據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽(yáng)節(jié)”。 端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花......
2018-01-21
學(xué)會(huì)這道飲品，一個(gè)夏天都不用買飲料了
這道四果湯，算是從小就會(huì)吃的。用薏米，紅豆，蓮子，綠豆，銀耳，再加上燒仙草，澆上提前煮出晾涼的糖水。冰鎮(zhèn)著喝，真是透心涼。蓮子有養(yǎng)心安祥、祛心火的功效。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，銀耳有一定清熱的功能，這道四果湯有......
2018-01-21
