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  2023年8月27日,武漢錦淳商貿(mào)有限公司開業(yè)慶典暨VIP客戶品鑒會活動隆重舉行。  禮
美食

紫蘇燜鴨:鴨香醒脾,苦夏不苦

再過兩天就是端午節(jié)了。農(nóng)歷五月初一稱“端一”,今天五月初二是“端二”?!岸恕弊钟小俺跏肌钡囊馑?,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”?!堆嗑q時記》記載:“初五為五月單五,蓋端字......

酷熱的天氣里來一碗【茄丁肉醬面】

突然覺得面條是一種神奇的餐食,冬天吃它暖和,夏天吃它涼快。操作起來無非就是三大步,煮面,制鹵,切碼兒??赡苁且驗樯钤诒狈?,一年四季,我們家吃的最多的鹵種就兩種,一種是炸醬,另一種是茄丁肉醬。 炸醬面既要講究醬炸的火候和味道,更要講究菜碼兒......

【千層椒鹽餅】層層酥軟,回味無窮

千層椒鹽餅:高粉370克 牛奶200克 酵母3克 花生油30克,鹽10克 自制花椒粉5g 1、將面粉、牛奶、酵母混合,揉成一個光滑的面團,靜置10分鐘。做千層餅得半發(fā)面,再面沒有發(fā)時就開始做,這樣卷出的層次才能更多 2、自制花椒面:花椒在鐵鍋內(nèi)炒出香味,有噼啪聲......

五星大廚初夏時令美食:桂花包菜炒魚肚

桂花包菜炒魚肚 材料: 雞蛋黃 2個、包心菜 100g、粉絲250g、水發(fā)魚肚100g、蒜蓉、姜蓉 少許 制作: 1. 先將鍋中少量油炒散雞蛋黃成桂花狀 2.魚肚加入蔥、姜、鹽、二湯煨味后用白布壓干水分備用 3.鍋中加入少量油下入包菜和魚肚、粉絲小火干炒至軟,同時調(diào)味......

經(jīng)濟美味椎茸飯,適合夏天的超級懶人餐

端午即將到來,預示著天氣也將穩(wěn)定下來,完全的進入夏季。南方的夏季濕熱,北方則是悶熱。這個時候若是呆在廚房煮飯,恐怕將會大汗淋漓,等于飯菜做好,也沒胃口再吃了。夏天炒菜,總是想著,怎么簡單怎么來??上胱龅郊群唵斡趾贸裕譅I養(yǎng),咱也得有選擇的......

芝麻蛋餅:夏天的生活就要簡單

飲食,越來越清淡,越來越簡單。這樣的夏天,適合吃粥,適合攤幾個面餅,灑把芝麻,加個蛋,我們的芝麻蛋餅新鮮出爐,華麗麗地吸引眼球,換個花樣填飽肚子。生活可以簡單,但不可以將就。 【食材】面粉100g、清水150g、雞蛋1個、芝麻1把、鹽3g、食用油適量......

酸菜炒豬肚:好吃過癮的米飯殺手

【酸菜炒豬肚】 食材:瓶裝酸菜、豬肚、蒜瓣、生姜、紅米辣; 步驟: 1、豬肚里外用植物油或面粉反復揉搓,撕扯掉里外表面的白膜和油脂;清水清洗干凈;如此反復搓洗三四道; 2、冷水入鍋,加料酒、姜片、香葉、干花椒粒等,水燒開后,再煮兩三分鐘,撈出豬肚......

飄香羊肉薯條

飄香羊肉薯條 主料:羊肉 250g ,土豆 1 個 輔料:蔥蒜適量,淀粉 1 湯匙 調(diào)料:孜然粉、辣椒面、椒鹽按照個人口味添加,鹽 1 小勺,生抽 1 湯匙 制作方法: 1.羊肉、土豆、蔥蒜備好,羊肉洗凈切成 2 厘米見方的塊 2.羊肉先加入鹽和生抽腌制 15 分鐘 3.放入......

原味面包棒

原味面包棒 這款面包吃拿很方便,蘸上果醬吃非常適合。如果吃膩了面包片,可以換一下面包的形狀,肯定非常受家人喜歡 。 具體制作方法 第一步:準備食材。高筋面粉300克、白糖20克、鹽1克、酵母粉4克、雞蛋一個、牛奶150毫升、黃油30克。 第二步:將牛奶、雞......

香菇醬油炒飯:剩米飯的華麗轉(zhuǎn)身

【香菇醬油炒飯】 食材:干香菇、醬油、剩米飯、香蔥; 步驟: 1、干香菇清洗一道,用清水泡發(fā),泡香菇的水留作它用;香菇攥干水分,切成細條; 2、蒜瓣、香蔥分別切碎末;剩米飯一碗,用飯勺盡量碾散備用; 3、坐鍋熱油(豬油),爆香蒜末,入香菇,略翻炒......

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