襄陽市食安辦暗訪：農(nóng)貿市場多家豆制品來路不明
2018-01-21 10:35:45
來源：楚天快報
昨天上午，襄陽市食安辦聯(lián)合市政協(xié)第八民主監(jiān)督組對市區(qū)超市、農(nóng)貿市場和批發(fā)市場進行了暗訪，發(fā)現(xiàn)部分豆制品商戶進貨票據(jù)和相關證件不齊全。
在樊城區(qū)大世界農(nóng)貿市場，暗訪組走訪了多家售賣豆制品的商戶，他們均不能提供進貨票證，進貨臺賬也不齊全。在晉鋒購物廣場人民路店，當暗訪組要求該店出示豆制品的進貨票據(jù)和生產(chǎn)廠家的相關證件時，店長無法提供。
在洪溝農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，暗訪組抽查了兩個豆制品攤位，發(fā)現(xiàn)黃豆芽和綠豆芽放在太陽下暴曬，有的已經(jīng)返青，不能再食用了，攤主既不能提供進貨票證，也沒有建立進貨臺賬。
暗訪組指出，豆制品是早餐食品的重要組成部分，每天的食用量很大，安全不容忽視。部分經(jīng)營業(yè)主食品安全意識淡薄，不按規(guī)定建立進貨臺賬，不向供貨方索票索證，不對生鮮蔬果農(nóng)藥殘留進行檢測，不標注生產(chǎn)廠家和日期等信息。
