襄陽麻油是湖北省襄陽市襄州區(qū)的特產(chǎn)。襄陽麻油獲國家地理標志證明商標。
麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統(tǒng)稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料處理后,生成具有特殊香味的物質(zhì),致使芝麻油具有獨特的香味。
2013年,襄陽市襄州區(qū)油脂油料協(xié)會申報的“襄陽麻油”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標,商標注冊號為:12600677。
襄陽麻油
襄陽市襄州區(qū)油脂油料協(xié)會
12600677
芝麻油
襄陽麻油為地理標志證明商標。
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