秋風(fēng)送爽，稻田里金燦燦的稻谷是一道美麗的風(fēng)景線。近日，龍湖幼兒園一場(chǎng)別開(kāi)生面的“世界糧食日”主題活動(dòng)拉開(kāi)了帷幕。學(xué)生們開(kāi)展了一場(chǎng)說(shuō)走就走的稻田之旅。
置身金黃的稻田，學(xué)生們自由地探索，看一看成熟的稻谷、摸一摸扎手的稻穗、聞一聞稻谷的清香……用自己的感官去解開(kāi)大自然的秘密。
一些學(xué)生還把水稻帶來(lái)了幼兒園，與同伴一起分享。學(xué)生們興奮地圍了過(guò)來(lái)，你一言我一語(yǔ)地討論著。
峰峰說(shuō)：“我知道這個(gè)是水稻。它生長(zhǎng)在水田里，要生長(zhǎng)很久?！?/p>
顏顏說(shuō)：“稻谷里包著的是大米嗎？”
沐辰說(shuō)：“那怎么讓大米脫殼呢？”
星宇說(shuō)：“我還見(jiàn)過(guò)黑色、黃色的大米呢！”
小治說(shuō)：“黑色的大米可以做黑米粥，黃色的可以做小米粥。不同的米是不同的種子種出來(lái)的?！?nbsp;
基于學(xué)生們的經(jīng)驗(yàn)與興趣，老師們將各種各樣的米提供給學(xué)生們探究，他們好奇地拿著放大鏡觀察、比較。有的捏一捏、搓一搓，甚至嘗一嘗，很快他們就發(fā)現(xiàn)這些米的顏色、大小、形狀、觸感都各不相同，做出來(lái)的食物也豐富多樣。
緊接著，學(xué)生們還親身體驗(yàn)了一把稻谷加工的過(guò)程，從未見(jiàn)過(guò)石磨的學(xué)生們爭(zhēng)先恐后地想要體驗(yàn)一把，想方設(shè)法讓石磨轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)，看著一粒粒稻谷脫殼而出，學(xué)生們驚喜連連，激動(dòng)不已。
在前期的調(diào)查和討論中，學(xué)生們都紛紛想探索糧食的秘密，順著這一線索，他們開(kāi)啟了水稻育種之旅。他們聚在一起選種，挑出壞掉的種子，然后將種子放水浸泡，用濕毛巾小心翼翼地蓋上，靜待發(fā)芽。
每天，學(xué)生們都會(huì)去看一看，給它噴水。一天，學(xué)生們欣喜地發(fā)現(xiàn)種子發(fā)芽了，冒出一點(diǎn)點(diǎn)白白的、尖尖的芽。有的學(xué)生還發(fā)現(xiàn)根是往下長(zhǎng)，芽是往上長(zhǎng)的。學(xué)生們每天互相分享著新的發(fā)現(xiàn)和感悟，感受糧食種植的漫長(zhǎng)過(guò)程，體會(huì)農(nóng)民伯伯勞動(dòng)的辛苦，更加深刻地認(rèn)識(shí)到糧食的重要性。
為了讓學(xué)生體驗(yàn)餐桌美食的制作，學(xué)校請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)開(kāi)展食育活動(dòng)，制作美味的壽司。學(xué)生們分工合作，有的準(zhǔn)備材料，有的清洗工具，還有的分類擺放餐具。雖然制作過(guò)程中也遇到了一些問(wèn)題，如米飯黏手、怎樣將米飯鋪平、卷簾怎么卷結(jié)實(shí)等。在反復(fù)的操作實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生們逐漸找到了問(wèn)題的答案，回味著勞動(dòng)的快樂(lè)。看著自己的勞動(dòng)成果，學(xué)生們興奮不已，迫不及待地品嘗起來(lái)。
該園黃晶晶老師說(shuō)道：“學(xué)生們?cè)诹私饬思Z食的來(lái)之不易后，食物浪費(fèi)的現(xiàn)象也大大減少了。學(xué)生們大口吃飯、十分認(rèn)真，平常不會(huì)在意的一粒米、一片菜，現(xiàn)在都會(huì)被這些稚嫩的學(xué)生認(rèn)真而鄭重地對(duì)待。學(xué)生們還在競(jìng)賽游戲中體驗(yàn)送糧食的樂(lè)趣，小車滿載著童趣與歡笑，學(xué)生們?cè)隗w驗(yàn)游戲樂(lè)趣的同時(shí)也增強(qiáng)了珍惜糧食的意識(shí)?！?/p>
該園負(fù)責(zé)人表示，自然的奇妙之處無(wú)處不在，學(xué)生們的探索沒(méi)有終點(diǎn)。通過(guò)“世界糧食日”主題活動(dòng)，我們希望在每個(gè)學(xué)生的心中種下珍惜糧食的種子，伴隨著他們一同成長(zhǎng)，也期待他們?cè)诮酉聛?lái)更多的活動(dòng)中展現(xiàn)出節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。（通訊員/謝小玲、虢碧瑩、段婷）
編輯：長(zhǎng)城
