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牛油果白蝦仁沙拉
2018-01-21 10:03:11   來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

  

  牛油果白蝦仁沙拉

  食材:牛油果1個(gè),白蝦仁150g,雞蛋1個(gè)

  調(diào)料:焙煎芝麻沙拉汁3湯匙

  制作方法:

  

  1.食材準(zhǔn)備好,雞蛋要事先煮熟

  2.牛油果對(duì)半切開(kāi),去皮去核切成小方丁

  3.白蝦仁入沸水燙熟

  4.蝦仁過(guò)一下涼水,撈出瀝干水分備用

  5.雞蛋去殼切成丁

  6.切好的牛油果和蝦仁放在一起

  7.放入切好的雞蛋

  8.調(diào)入焙煎芝麻沙拉汁

  9.拌勻即可食用

  

  小叮嚀:

  1.我用的雞蛋是自己做的鹵蛋,已經(jīng)入味了,給這道沙拉增添了不少味道。如果沒(méi)有鹵蛋,直接煮個(gè)雞蛋來(lái)做沙拉就行。

  2.焙煎芝麻沙拉汁本身就已經(jīng)調(diào)好味道了,所以這道菜只用它調(diào)味就可以,別的調(diào)味料都不需要。

  

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