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小朋友鐘情的迷你鮮蝦披薩
2018-01-21 10:07:30   來源:搜狐美食

  這款披薩材料非常容易買,做法簡單。尤其適合做給小朋友吃,深得小朋友喜歡。

  材料:

  披薩餅:高筋面粉140克,低粉60克,酵母粉2克,水100克,橄欖油20克,糖10克,鹽5克。

  餡料:馬蘇里拉120克,番茄醬適量,蝦仁適量,胡蘿卜適量,青豆適量,玉米粒適量。

  做法:

  1.把披薩餅所有材料放入面包機,揉面20分鐘,成為光滑的面團,放入溫暖的地方發(fā)酵;

  2.發(fā)酵成二倍大;

  3.把面團排氣,均分成10等份,蓋濕布醒面15分鐘;

  4.把每個小面團搟圓,用手從面團中心往外推至手心大?。?/span>

  5.從側面用刀尖剖開一個小封,插入冰棒梗;

  6.涂上番茄醬,撒上部分馬蘇里拉,烤箱175度先烤10分鐘;

  7.取出烤盤,撒上餡料和剩下的馬蘇里拉;

  8.送入烤箱,烤箱175度,烤12分鐘左右。

  色香味俱全


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