冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達(dá)還好吃！
2018-01-21 10:08:13
來(lái)源：搜狐美食
冰激凌口感的芝士球，沁人心脾的一抹清涼，香脆的外皮包裹著柔滑的冰激凌，奶香四溢的口感，淡淡的，一點(diǎn)都不膩，從舌尖到胃里，瞬間趕走燥熱，是讓你也無(wú)法拒絕的一款有魅力的甜品。
做法如此簡(jiǎn)單，成品常常讓人有意外之喜，卻比哈根達(dá)斯還好吃！高溫酷熱的天氣，不愿出門(mén)的朋友就在家制作誘人清涼的冰激凌吧！心動(dòng)不如行動(dòng)哦！
下面來(lái)分享做法啦
配方：
奶油奶酪 150克 糖粉 20克 香草精 2克 草莓醬 40克 淡奶油 120克 消化餅干 75克
做法：
1、奶油奶酪軟化后加入糖粉跟香草精
2、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至順滑
3、加入草莓醬拌勻
4、淡奶油打發(fā)至稍微有紋路出現(xiàn)
5、再跟奶酪混合均勻，然后放冰箱冷凍2小時(shí)
6、消化餅干壓碎
7、取出冷凍好的奶酪，用勺子挖成圓球，然后裹上餅干碎
8、放碗里蓋上保鮮膜繼續(xù)冷凍2小時(shí)就可以吃的啦！
