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適合秋冬的滋養(yǎng)補品----枸杞冰糖燕窩
2018-01-21 10:09:46   來源:搜狐美食


  冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩,是一種高檔的滋養(yǎng)補品。燕窩有補虛、強身潤燥、滋陰的功效。冰糖能補中益氣,和胃潤肺,止嘔化痰。冰糖燕窩真是的燕窩的最簡單的吃法,因為顏色略顯寡淡,丟幾粒枸杞裝飾一下。

  原料:

  燕窩,冰糖、枸杞。

  做法:

  1、原料備用。

  2、燕窩用礦泉水或冷開水泡發(fā),挑去雜質(zhì)。

  3、燉盅內(nèi)放入燕窩后加入適量的水。

  4、壺內(nèi)加入適量的水,然后放入燉盅。

  5、選擇“燕窩”功能。

  6、燉二十分鐘左右加入枸杞。

  7、最后放入冰糖。

  小貼士

  干燕窩放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利于觀察雜毛臟物。)泡發(fā)后去毛,除去雜質(zhì)。(清水泡發(fā)因不同燕窩泡發(fā)時間略有差距,視燕窩泡發(fā)程度為準(zhǔn)。)


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