
廈門最熱鬧的街是哪里?當(dāng)屬中山路。這條全長不過一公里的馬路,位于廈門市思明區(qū)繁華鬧市,一頭連著廈庇五洲客的賓館大廈,一頭連著門泊萬傾濤的碧波大海,與海上花園“鼓浪嶼”遙遙相望。
人們走在中山路上,商店一家緊挨著一家。在這些地方,想要的東西應(yīng)有盡有。在中山路,你逛不完,看不夠,買不盡。而最重要的吃什么,總是令人頭疼的所在。
逛累了,剛好聞到一陣姜母鴨的香味,尋味而來,位于中山路局口街路口的有一家南望齋,古色古香的店面,一下就讓人有親切的感覺。
沖著這鍋飄香的姜母鴨而來的,還在爐子上燜制的鴨子,發(fā)出滋滋的聲響,姜味不斷飄出來,并且似乎帶著淡淡的酒香。
兩人人點(diǎn)了半只,切好后慢慢一大快餐盒,顧不得燙迫不及待的吃起來了!咬一口,生姜和米酒的熱氣在體內(nèi)升騰,讓這個(gè)略微涼意的初秋變得暖和起來。鴨肉也非常入味,并且不會有干澀的感覺。
再來一碗魚丸湯,配以姜母鴨剛剛好,一碗熱氣騰騰的魚丸湯下肚,又綜合了鴨子的油膩。并且魚丸大小都有,既有包心的也有不包的,一碗就能吃全了。
店內(nèi)還有多種閩南小吃,比如沙茶面、肉粽等等,也是可以嘗試下。
出了南望齋,看到對面排了老長的隊(duì)伍,湊去看看熱鬧,原來是賣宮廷月亮蝦餅,人從眾,作為吃貨,當(dāng)然更要去嘗試下。
賣的產(chǎn)品很簡單,主打就是招牌月亮蝦餅。
拿起小叉子叉起一塊宮廷月亮蝦餅就往嘴里送,牙齒咬下時(shí)的滿足感、外酥里嫩的技術(shù)感、生猛鮮蝦與香甜馬蹄的融合感以及各種佐料的跳動感,這種感覺一直霸占著味蕾,讓人完全停不下來,只想吃到??菔癄€??偹忝靼琢藢m廷月亮蝦餅在各地都要排隊(duì)的原因。
閑逛中山路,不知道吃什么的時(shí)候,就去南望齋吃小吃,去宮廷月亮蝦餅嘗蝦餅吧!