
一日之計(jì)在于晨,早餐是一天生活的開(kāi)始,
健康營(yíng)養(yǎng)的早餐不僅能作為身體能量的補(bǔ)給,更是心靈精神的慰藉;
有研究表明,不吃早餐或不認(rèn)真吃早餐的人,
幸福感和愉悅感都要降低很多,
連一頓早餐都無(wú)法安安穩(wěn)穩(wěn)的吃完,這樣的生活哪來(lái)品質(zhì)、哪來(lái)的幸??裳?。
即便在忙,早餐一定不能省卻,
現(xiàn)代廚房電器各項(xiàng)功能齊全,預(yù)約功能、一鍵功能,
都給我們的生活提供了莫大的幫助;
最近又喜歡上一鍵式面包,所有材料扔進(jìn)去,手機(jī)上操控著,著實(shí)方便。
材料:高粉290克,全脂牛奶140克,雞蛋一個(gè)(約60克),酵母5克,鹽3克,細(xì)砂糖26克,橄欖油26克
制作過(guò)程:
1、 啟用面包機(jī)之前,先下載安裝“阿里小智”,手機(jī)里早已安裝,就可以直接添加設(shè)備,按照提示,一步一步添加完成
2、啟動(dòng)云食譜,選擇其中的歐式牛奶面包,點(diǎn)開(kāi)后出現(xiàn)操作步驟及配料,按照配料表中的要求準(zhǔn)備材料
3、所有的食材全部放入面包機(jī)桶中,放入順序是先液體、酵母后粉類(lèi),鹽最后放
4、面包桶裝回機(jī)器中,手機(jī)端按“一鍵啟動(dòng)”,面包機(jī)開(kāi)始工作,默認(rèn)時(shí)間3小時(shí)40分鐘
5、制作結(jié)束,面包桶可以取出來(lái)了
6、提出面包機(jī)桶(燙手,戴手套),倒扣出面包,放涼后切片
7、準(zhǔn)備材料做三明治的夾餡,酸黃瓜一根、沙拉醬金槍魚(yú)一罐,圣女果擺上未用
8、酸黃瓜切小丁與沙拉醬金槍魚(yú)拌勻,面包切片涂抹金槍魚(yú)沙拉醬,蓋上一片面包,切掉周邊,對(duì)切開(kāi)即可,配一杯豆?jié){或牛奶,健康營(yíng)養(yǎng)早餐
小貼士:
1、 我使用的是PE9600WT面包機(jī),大家使用別的面包機(jī)注意適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
2、 冬天溫度低,液體可以適當(dāng)加熱至手溫,液體的油脂最好是室溫下的,如果用剛從冰箱取出的,會(huì)影響面團(tuán)的發(fā)酵
3、 面包放至手溫時(shí),可裝保鮮袋中,不要立即切片,最好再放置幾個(gè)小時(shí)后或隔夜后再切片,效果更好