店里環(huán)境意外的好，順著散座一直往里走是包間，中途會(huì)路過(guò)一間玻璃房，通天高的架子上放滿(mǎn)了酒。每個(gè)包間都很大，看來(lái)半個(gè)活動(dòng)鬧個(gè)party沒(méi)問(wèn)題。
裝修的風(fēng)格很對(duì)味口，不知道這地面是怎么回事……
【大理涼雞】48元
雞肉口感相當(dāng)好，不柴不油且飽含雞肉味的，配上蘸料、苦菊錦上添花。老板在旁邊抱怨地說(shuō)道現(xiàn)在北京不讓殺活雞，只能頭天晚上在周邊處理好再送過(guò)來(lái)，可憐這鮮貨啊。
【炭烤拼盤(pán)】188元
有雞爪、小黃魚(yú)、羅非魚(yú)、菠蘿片。吃過(guò)不少家云南館子，一直不明白為什么每次都有人點(diǎn)烤羅非，這魚(yú)刺多就不說(shuō)了、肉還不嫩……所以第一筷子直接就避開(kāi)了羅非。小黃魚(yú)煎的焦香，唯一的缺點(diǎn)就是有點(diǎn)咸了；雞爪一定趁熱吃，糯糯的口感還帶著點(diǎn)韌勁兒；朋友怕夠不著直接夾過(guò)來(lái)一大塊羅非魚(yú)肉，不好再挑剔只能吃了，沒(méi)想到這魚(yú)雖然是烤的但肉質(zhì)細(xì)嫩、也沒(méi)有那種死魚(yú)的口感，蘸上那盤(pán)橘黃色酸中帶微辣的醬更是提升了味道。
【炸豬皮配腌菜膏】72元 【藕絲干巴】58元
以往見(jiàn)豬皮都是軟軟薄薄的一片，這盤(pán)里的豬皮切過(guò)花刀再經(jīng)炸制，看著有半公分厚，夾起來(lái)的時(shí)候感覺(jué)類(lèi)似橡皮糖。另外一道菜中蓮藕切細(xì)絲，和牛干巴斯、辣椒段炒一起。口味口感、材料做法都完全沒(méi)有共同點(diǎn)的這倆菜放一起說(shuō)，因?yàn)樗麄兲m合做下酒菜了！
【魔芋茶花雞】108元
有點(diǎn)類(lèi)似紅燒的烹飪方法，不過(guò)在盤(pán)里沒(méi)見(jiàn)著茶花，雞肉帶骨切的很小，處理成雞碎的樣子。這道菜不重口不辛辣，配菜是零卡的魔芋塊，適合點(diǎn)一道來(lái)服務(wù)整桌人。
【豆蟲(chóng)】98元
這道菜厲害了，多謝隔壁胖友的獵奇心，長(zhǎng)這么大總算挑戰(zhàn)了一次。不說(shuō)了，我一邊喝水漱口一邊見(jiàn)左右倆人你一勺我一勺的直接光盤(pán)。
【火瓢牛肉套餐】268元
銅瓢做鍋、火炭烹制，以為火瓢。黃牛肉調(diào)味燉爛切片，再加上牛肚、牛腸、牛筋等，配上紅果果的辣湯一起煮開(kāi)就可以吃啦～當(dāng)然這菜比起滇國(guó)本地的要精致不少。涮菜有嫩薄荷葉、紫心洋芋、豌豆尖還有個(gè)當(dāng)?shù)氐氖裁垂希ㄐ枰嘀笠粫?huì)，不然會(huì)略帶苦味，熟透有種窩瓜的口感），再加上老板額外配的一碗手作米線(xiàn)……要是能給碗辣子蘸水就更好啦～
最驚喜的是套餐里面還有兩碗玫瑰涼粉，吃在嘴里濃濃的玫瑰露味。提個(gè)建議哈，4-5人份量的一鍋牛肉牛雜，只給兩碗甜品不太合比例喲老板～
【汽鍋雞】98元
端上來(lái)的時(shí)候已經(jīng)按位分餐盛好了，翠綠的碗映襯著雞肉白嫩可愛(ài)，舀一勺湯近乎透明但泛著油光，一口下去回味＋回甘，大愛(ài)！店家說(shuō)這一鍋是用云南來(lái)的泉水燉足了4個(gè)還是6個(gè)小時(shí)，嘖嘖。
【牛干巴苦菜炒飯】48元
味道淡，可以當(dāng)白飯吃，我是吃慣了隔夜飯?jiān)倩劐伒膭诺揽诟?，這份炒飯……略軟啊。
【現(xiàn)烤鮮花餅】88元
云南回來(lái)的人多少都知道嘉華，網(wǎng)購(gòu)興起后一鍵下單隨時(shí)都能吃到這千里之外的點(diǎn)心，但吃趁熱掰開(kāi)現(xiàn)烤出爐還燙手指的鮮花餅的經(jīng)歷能有幾回呢？蛋黃、鳳梨、乳酪、經(jīng)典四種口味，最推崇后兩個(gè)。
【玫瑰釀酸奶】
“我家玫瑰是在大理包了塊田自己產(chǎn)噠～看見(jiàn)這里面的醪糟了沒(méi)我在美國(guó)第一吃就覺(jué)得超搭所以也搬過(guò)來(lái)用啦～”老板你這么壕缺個(gè)捉蟲(chóng)看花田釀米酒的嘛？話(huà)說(shuō)這甜品在家琢磨琢磨自制應(yīng)該也可以。
【洛神花水】98元 【蒙自石榴汁】118元
實(shí)打?qū)嵉慕】碉嬃希屯饷婺切┕磧敦洸灰粯?，甜中帶酸的口味還特別上鏡。好想知道石榴這種東西究竟是怎么榨汁的……
出來(lái)才知道原來(lái)一樓還有個(gè)小酒吧，可以點(diǎn)杯特調(diào)或者冷餐小食消磨時(shí)間，角落里一對(duì)情侶一直握著彼此的手笑著低聲聊天。
心情真好，冬天的這個(gè)周末沒(méi)有那么冷呢。
地址：中糧祥云國(guó)際生活區(qū)南區(qū) 11號(hào)樓202
人均：150元
推薦：大理涼雞、火瓢牛肉、汽鍋雞、魔芋茶花雞、鮮花餅
