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夏日悠悠長 冰粉最清涼
2024-07-31 19:54:22
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員 李歡）冰粉因其冰涼香甜，清涼降火，在炎炎夏日備受人們青睞。7月26日，在蔡甸區(qū)民政局指導(dǎo)下蔡甸農(nóng)村養(yǎng)老院“一院一社工”項(xiàng)目駐點(diǎn)社工在消泗福利院開展了“夏日悠悠長 冰粉送清涼 ”冰粉制作康樂活動。福利院的老人們在體驗(yàn)美食的同時(shí)，又體味到了夏日里難得的清涼。
活動中，社工詳細(xì)地給老人們講解了冰粉的制作方法及流程，隨后，社工為大家發(fā)放餐盤和制作冰粉的材料并手把手指導(dǎo)老人們進(jìn)行勾兌搭配，然后，大家再將冰粉進(jìn)行攤涼并放入冰箱冷藏。
在等待冰粉攤涼凝固過程中，社工和老人一起制作冰粉配料，葡萄干、花生碎、山楂、冰糖等冰粉伴侶，五彩繽紛，讓人食欲大開。待到冰粉冰鎮(zhèn)到位，社工為每一個(gè)老人都盛上一碗，老人們再根據(jù)自己的喜好進(jìn)行冰粉伴侶DIY。
不一會兒，一碗碗清涼可口的冰粉便呈現(xiàn)在大家的面前，大家迫不及待品嘗自己親手做的美食，甜在心，喜在顏。“晶瑩剔透的冰粉加上滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呐淞?，一口下肚，香甜可口，清涼又解暑?/span>”代爹爹開心的說道。
此次活動為消泗福利院老人們大家?guī)硪淮蚊牢镀嬗?，老人們提高了動手能力的同時(shí)也豐富了夏日生活，享受到了這個(gè)夏日別樣的清涼。
