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　　提到蟹產(chǎn)品，很多人第一時(shí)間想到的可能是陽(yáng)澄湖的蟹，但是人們或許還不知道，來(lái)自湖北的生態(tài)名蟹--"梁子"牌大河蟹亦是蟹中翹楚，品質(zhì)和口感絲毫不遜色于前者。和陽(yáng)澄湖比，梁子湖的水質(zhì)等生態(tài)環(huán)境都更好，在口感上，"梁子"牌梁子湖河蟹完全可以"叫板"陽(yáng)澄湖大閘蟹。但是由于品牌打造起步晚，"梁子"牌梁子湖大河蟹的市場(chǎng)價(jià)值一直被低估。

　　在享有"千湖之省"、"魚(yú)米之鄉(xiāng)"美譽(yù)的湖北，貫穿荊楚大地的長(zhǎng)江讓其占水之優(yōu)，2500多萬(wàn)畝水域面積居全國(guó)第一。星羅棋布的湖泊蘊(yùn)藏176種魚(yú)類(lèi)、164種水生植物在國(guó)內(nèi)首屈一指。其中生產(chǎn)"梁子"牌大河蟹的梁子湖是湖北省第二大湖，水質(zhì)達(dá)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，有"天然綠寶石"之稱(chēng)。梁子湖水域的氣候條件非常適合河蟹生長(zhǎng)，所產(chǎn)"梁子"牌梁子湖大河蟹個(gè)大、肚白、肉鮮、味美。近幾年湖北省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)還專(zhuān)門(mén)從安徽引進(jìn)新"扁擔(dān)草"，去除水中雜質(zhì)，凈化養(yǎng)殖區(qū)的水質(zhì)，建立完整、高效的生態(tài)圈，保證"梁子"牌梁子湖大河蟹的優(yōu)質(zhì)成長(zhǎng)環(huán)境。

　　湖北淡水產(chǎn)品總量連續(xù)15年占據(jù)全國(guó)首位，不過(guò)盡管有這樣驕人的成績(jī)，但"梁子"牌大河蟹沒(méi)有在全國(guó)摘取桂冠讓人扼腕長(zhǎng)嘆。其實(shí)，"梁子"牌大河蟹早已是梁子湖具有代表性的明星品牌，多種榮譽(yù)在身：湖北省首個(gè)全國(guó)第二個(gè)通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)識(shí)保護(hù)產(chǎn)品、湖北省名牌產(chǎn)品等，榮譽(yù)是褒獎(jiǎng)和承認(rèn)，也提醒著"梁子"牌梁子湖大河蟹無(wú)論何時(shí)都應(yīng)把品質(zhì)放在首位，才能展現(xiàn)"梁子"牌河蟹的品牌意義。

　　目前，"梁子"牌河蟹在全國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)頗有名氣，在上海、北京等一線城市開(kāi)了專(zhuān)賣(mài)店，還打進(jìn)了中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、日本等市場(chǎng)。尤其是在香港市場(chǎng)，漢產(chǎn)螃蟹尤其受歡迎。

　　品牌之仗雖然暫時(shí)沒(méi)有領(lǐng)先，但千里之行，始于足下，好品牌的基礎(chǔ)是產(chǎn)品的品質(zhì)。"梁子"牌大河蟹憑借其自身優(yōu)質(zhì)的條件，和梁子湖水產(chǎn)集團(tuán)對(duì)品質(zhì)孜孜不倦的追求，總有一天，"梁子"品牌能夠走出自己的特色，向更多的人展現(xiàn)"梁子"牌大河蟹的魅力?。ń袢蘸本W(wǎng) 李端）