健康成長，知“食”先行。5月21日至22日，乘著第10屆全民營養(yǎng)周及第35屆“5·20”中國學生營養(yǎng)日的熱潮，“益同成長，育見營養(yǎng)”百城千校·中國學生營養(yǎng)健康教育公益活動在武漢市青山區(qū)鋼花小學、江漢區(qū)紅領巾學校、洪山實驗小學、武漢經濟技術開發(fā)區(qū)萬家湖小學舉行。
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此項活動由蒙牛集團主辦、中糧營養(yǎng)健康研究院等單位承辦，活動依托研究院在營養(yǎng)健康領域的權威學術研究成果，打造強大的創(chuàng)新專家團隊，不斷豐富食育教育場景，并通過體系化的課程設置、生動化的上課方式、數(shù)智化的教育平臺，走遍100座城市，進駐1000所學校，在進行健康營養(yǎng)、食育知識傳遞的同時，進一步推動少年兒童營養(yǎng)健康事業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，多維度助力少年兒童擁有陽光健康的未來。
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本次武漢站活動邀請中糧營養(yǎng)健康研究院營養(yǎng)與代謝中心的博士陳然。陳然圍繞“知‘食’就是力量”課程主題，為孩子們帶來了一堂趣味盎然的營養(yǎng)健康科普課。課堂上，他從“均衡膳食原則”“重新認識主食”到“食物顏色背后的秘密”三個方面啟發(fā)學生思維，用生動活潑的方式讓孩子們了解食物的分類及如何進行合理膳食等。
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陳然重點講述了“牛奶與健康”的關系，從牛奶的營養(yǎng)價值、健康益處、抗氧化性等方面進行了生動講解，指出牛奶在補充少年兒童營養(yǎng)、促進身高增長、促進睡眠等方面發(fā)揮的重要作用，讓孩子們充分認識到堅持每天喝牛奶的作用和意義。
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少年兒童是強國建設、民族復興偉業(yè)的接班人和未來主力軍。黨中央、國務院高度重視兒童健康促進工作，長期致力于改善學生的營養(yǎng)健康狀況。國家“學生飲用奶計劃”是我國第一個由中央政府批準，并組織實施的全國性學生營養(yǎng)干預計劃，也是落實“健康中國”戰(zhàn)略的重要舉措。
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奶及奶制品對學生成長發(fā)育的好處，已成為全社會的共識。自2002年起，蒙牛集團率先加入國家“學生飲用奶計劃”，全面推動“營養(yǎng)普惠”大戰(zhàn)略，開展營養(yǎng)普惠工程，以牛奶助學為基礎，探索校園食育講座、研學基地、村小營養(yǎng)健康教育師資培訓等諸多領域。發(fā)展至今，蒙牛已成功探索了牛奶捐贈、助學助教、營養(yǎng)科普、體育公益等一系列公益實踐，致力于為中國學生創(chuàng)造一個營養(yǎng)健康的成長環(huán)境。
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投身國家“學生飲用奶計劃”的22年來，蒙牛集團牢守品質安全底線，堅持營養(yǎng)普惠初心，始終堅持以更高的標準、更優(yōu)的品質，嚴格把控從生產到批發(fā)的每一個環(huán)節(jié)，生產出高于國家標準的學生飲用奶。在嚴格執(zhí)行HACCP等管理體系的基礎上，還首創(chuàng)了“校外五模塊，校內七步驟”操作規(guī)范，實現(xiàn)牧場、工廠、倉庫、物流、學校等各環(huán)節(jié)的嚴格監(jiān)管，全力確保學生飲奶安全。截至目前，蒙牛學生奶日供奶量已覆蓋800萬中小學生，滋養(yǎng)了一代又一代的中國少年。
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蒙牛集團相關負責人表示，未來將繼續(xù)踐行好“健康中國”戰(zhàn)略，深入推廣國家“學生飲用奶計劃”，以高標準、高品質、多樣化的學生奶產品，守護兒童青少年健康茁壯成長，營養(yǎng)萬千家庭，做少年兒童的終身健康守護者。（戴大江）
