6月20日，湖北省廣水市詹王美食農(nóng)特產(chǎn)品推介會在武漢隆重舉辦，這是繼5月30日至31日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長李望林率領(lǐng)考察團前往廣水考察地標(biāo)食材和農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖的回訪活動，旨在讓更多的廣水優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入武漢市場，豐富武漢市民的餐桌。
活動現(xiàn)場
品鑒會上，中華山黑豬排燉石斛、白花菜燒廣水大白條、干燒廣水小麻魚、應(yīng)山滑肉燉瓠子、馬坪拐子飯、廣水甲魚燒千張、香煎余店白茄子、廣水蘿卜燉中華山黑豬肉……一道道廣水地標(biāo)美食香氣撲鼻、引人垂涎。出席該活動的楚菜大師、餐飲企業(yè)家對此評價非常高，紛紛表示將會加大采購，吸引廣大消費者。
簽訂協(xié)議現(xiàn)場
廣水鄉(xiāng)村合作投資集團有限公司分別與武漢餐飲業(yè)協(xié)會、武漢市京膳坊酒店管理公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，助力廣水優(yōu)質(zhì)食材走進武漢餐飲渠道，為武漢地標(biāo)餐廳增添新活力。
簽訂協(xié)議現(xiàn)場
廣水市委書記楊光勝表示，廣水市要努力成為武漢市民的“大菜園”和旅游的“后花園”。本次鄉(xiāng)村合作投資集團分別與武漢餐飲協(xié)會、京膳坊簽訂合作協(xié)議，廣水鄉(xiāng)村合作社的農(nóng)產(chǎn)品一定能出山、出圈和出海。他還說，廣水市是湖北省26個重要節(jié)點城市之一、湖北省31個工業(yè)縣和46個農(nóng)業(yè)大縣之一，下一步，廣水市將加大力度種植好食材，開展“線上”和“線下”宣傳力度，讓更多武漢市民品嘗廣水好味道，感受“秀美應(yīng)山、詩畫廣水”的魅力。
廣水市市長崔傳金表示，廣水市是省級糧食大縣，是全國珍稀食用菌之鄉(xiāng)?！半僦t桃”“三白蔬菜”等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，受到央視多次報道，廣水美食名揚省內(nèi)外，應(yīng)山奎面、廣水滑肉、拐子飯久享盛名，全國各地慕名而來品嘗詹王美食的客人絡(luò)繹不絕。推介會前，陳翠為前來品鑒廣水精品果蔬、特色小食品的企業(yè)家和嘉賓介紹了廣水農(nóng)特產(chǎn)品的情況；張峰介紹了詹王飲食文化、推介了特色菜品。
武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁表示，廣水的地標(biāo)食材，黃瓜有黃瓜的味道，番茄有番茄的味道，桃子也有桃子的味道，每種優(yōu)質(zhì)食材都有它原來的味道。廣水鄉(xiāng)村合作投資集團有限公司和多家廣水鄉(xiāng)村合作公司，為武漢帶來了健康好食材，為此，武漢要大力推廣和做好品牌保護，聯(lián)合廣水相關(guān)部門給武漢首批銷售廣水食材的餐廳聯(lián)合授牌，提升好食材的消費認知，運用本家飯團平臺擴大銷售，將廣水市的好食材賣給餐廳周邊的居民享用。（通訊員李明清）
