聞香，識(shí)稻。日前，100多名來(lái)自湖北、湖南、河南、江西、安徽等地的優(yōu)秀經(jīng)銷商、合作社和米企代表追尋一種特殊的大米氣息，集聚于全國(guó)水稻生產(chǎn)第一大縣監(jiān)利，參加湖北華之夏種子有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“華之夏”）舉辦的創(chuàng)新成果展示暨優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)會(huì)。
在一陣陣爽朗的秋風(fēng)中，代表們觀稻、鑒米、品飯，交流種植、加工和銷售心得，共襄高端優(yōu)質(zhì)香稻產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展大計(jì)。
從庫(kù)爾勒到武漢，從棉種到稻種，從華夏香絲到魅兩優(yōu)菊豐占，從江城優(yōu)米冠軍到國(guó)際綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，從湖北到華夏，從自主研發(fā)到全國(guó)農(nóng)業(yè)重大“三新”成果，三年時(shí)間，華之夏便完成了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略跨越。
華之夏躬耕的身影，正是湖北探索高端優(yōu)質(zhì)香米新“稻”路的生動(dòng)剪影。
在監(jiān)利“監(jiān)證”華之夏科創(chuàng)新成果
稻場(chǎng)，亦是考場(chǎng)。
9月29日，監(jiān)利荒湖管理區(qū)華之夏科研成果展示示范園彩旗招展，人頭攢動(dòng)。籽黃莖青的展示品種正在接受100多名來(lái)自湖北、湖南、河南、江西、安徽等地的優(yōu)秀經(jīng)銷商、合作社和米企代表的觀摩與評(píng)判。
“這次會(huì)議，我們?nèi)绻麖V發(fā)邀請(qǐng)?zhí)?，參?huì)代表的人數(shù)估計(jì)將翻幾番?！比A之夏董事長(zhǎng)吳陵松微笑道。
據(jù)華之夏監(jiān)利分公司經(jīng)理鄭蓉介紹，示范園屬于湖北省農(nóng)業(yè)科技五五工程示范基地，今年集中展示的品種有21個(gè)，其中高檔優(yōu)質(zhì)香稻4個(gè)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻3個(gè)，輕簡(jiǎn)化栽培水稻7個(gè)，特色稻2個(gè)，新品種5個(gè)。由省農(nóng)科院院長(zhǎng)游艾青，“五四”獎(jiǎng)?wù)陋?dú)得者周雷，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃見良等專家提供技術(shù)支持。
“華夏香絲”“魅兩優(yōu)菊豐占”“春華占”“徽兩優(yōu)莉絲苗”“華兩優(yōu)288”“景華絲苗”“青華油絲”“華糯32”“魅兩優(yōu)1206”“魅兩優(yōu)黃絲苗”“崧香優(yōu)若華3號(hào)”“秧蓀2號(hào)”。。。。。。在鄭蓉的引導(dǎo)下，參會(huì)人員深入田間，仔細(xì)觀摩每個(gè)品種的田間表現(xiàn)，尋找自已心儀的品種。
“華夏香絲似乎長(zhǎng)矮了一些?！?/span>
“春華占的莖桿這么粗壯，無(wú)愧于矮將軍的稱號(hào)。”
“這個(gè)水稻的穗子真大，我數(shù)了數(shù)，這一穗有308粒?！贝韨円贿呌^摩，一邊交流感受。
“抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好”，是代表們的共識(shí)。
但風(fēng)景并非這邊獨(dú)好。來(lái)自仙桃仙源米業(yè)的孔含沿著田埂走了一圈，然后抽了幾根穗子數(shù)了數(shù)谷籽，她告訴幾個(gè)同行：在他們大田里種植的華之夏香稻，長(zhǎng)得比這里還好，產(chǎn)量可能還要高。
對(duì)此說(shuō)法，黃岡東坡糧油集團(tuán)董事長(zhǎng)陳建友深有同感。據(jù)他介紹，今年他們種植了近千畝華夏香絲，其豐產(chǎn)性一點(diǎn)不遜監(jiān)利基地。
“大家請(qǐng)看，這是我們最新研發(fā)、即將推廣的‘五特’香稻品種魅兩優(yōu)菊豐占，它穗子大，谷粒長(zhǎng)型，熟相好、抗性強(qiáng)。兩年區(qū)試平均畝產(chǎn)651.27公斤，比對(duì)照增產(chǎn)12.3%。可以直播、機(jī)插、拋秧和手栽，機(jī)收損失小?！编嵢氐脑捯魟偮?，代表們便圍到魅兩優(yōu)菊豐占的示范田塊，進(jìn)行觀摩。
秋陽(yáng)下，一株株“魅兩優(yōu)菊豐占”莖桿粗壯青蔥，籽黃金黃飽滿，煞是喜人。
看到田埂上放著一臺(tái)微型碎谷機(jī)，一個(gè)代表連忙搓了150克的稻谷進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果出米104.3克，出米率69.5%。
“今年六月份，監(jiān)利遭受兩輪特大暴雨，接著又遭遇三個(gè)月的炎熱干旱災(zāi)情，在如此極端天氣的情況下，華之夏科研成果展示園的種植的品種不光經(jīng)受住了水深火熱的考驗(yàn)，還有如此亮眼的表現(xiàn)，再次證明了它們優(yōu)異的抗性和廣適性。”監(jiān)利市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任曾德茂表示，該市正在大力推行發(fā)展優(yōu)質(zhì)秈稻稻米的新機(jī)制，在推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)從“體量?jī)?yōu)勢(shì)”向“質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)變、從“市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)”向“品牌優(yōu)勢(shì)”轉(zhuǎn)變的過(guò)程中，華之夏的優(yōu)良品種為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民和專業(yè)合作社提供了增產(chǎn)增收的選擇。
科創(chuàng)打造高端優(yōu)質(zhì)香稻“矩陣”
俗話說(shuō)，隔行，如隔山。從旱地到水田，從研發(fā)棉花種子到生產(chǎn)水稻品種，華之夏的轉(zhuǎn)型著實(shí)讓人捏了一把汗。
彎道超車，毫不猶豫，華之夏把轉(zhuǎn)型的突破口鎖定在發(fā)展高端優(yōu)質(zhì)香稻上，并快速駛?cè)胄沦惖?/span>。
2021年4月，省農(nóng)科院團(tuán)隊(duì)與華之夏聯(lián)合選育的“華夏香絲”通過(guò)省農(nóng)業(yè)部門新品種審定，打破了近20年湖北無(wú)長(zhǎng)粒香稻新品種問世的歷史。
“這是企研合作模式的結(jié)晶?！眳橇晁烧f(shuō)。
據(jù)介紹，新品種培育一般需要8－10年之久，投入大、風(fēng)險(xiǎn)高。2013年起，企研團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)16代選育、優(yōu)化，淘汰了成千上萬(wàn)的品系，才最終推出市場(chǎng)暢銷的高端新品種——“華夏香絲”。
在雜交選育過(guò)程中，企研團(tuán)隊(duì)運(yùn)用分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，成功加強(qiáng)了新稻種的香味、抗性和米質(zhì)三方面基因特征；選取“粵抗1122”為父本、湖南農(nóng)香32為母本，通過(guò)雜交選育，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，讓新稻種兼具綠色、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、口感好等特性，一舉打破了湖北傳統(tǒng)稻種“優(yōu)質(zhì)不高產(chǎn)、好看不好吃、香稻不抗倒、長(zhǎng)粒整米少”等發(fā)展瓶頸。
米粒細(xì)長(zhǎng)、潔白飽滿、酥而不軟、粘糯爽口，濃郁的香氣縈繞鼻尖，久久不散……2021年11月，“華夏香絲”亮相首屆“江城優(yōu)米”品鑒會(huì)，經(jīng)省市專家編號(hào)“盲選”和現(xiàn)場(chǎng)品鑒，從61個(gè)“種子選手”中脫穎而出，折得桂冠。
華夏香絲“湖北第一香稻”的名聲不脛而走，省內(nèi)外求購(gòu)者絡(luò)繹不絕。上市第一年，在省內(nèi)外示范推廣面積達(dá)10萬(wàn)畝左右。
兩年后，“華夏香絲”斬獲中國(guó)（黑龍江）國(guó)際綠色食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，一舉填補(bǔ)了中國(guó)十大名米沒有湖北品牌的空白。
目前，“華夏香絲”在湖北、安徽、江西、河南和湖南等省推廣種植超過(guò)100萬(wàn)畝。憑借這一佳績(jī)，優(yōu)質(zhì)早熟中秈香稻新品種“華夏香絲”位列2023中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備“三新”成果名單。
初戰(zhàn)告捷，更加堅(jiān)定了華之夏的科創(chuàng)信心。他們一方面強(qiáng)化與中國(guó)水稻所、省農(nóng)科院、廣東省農(nóng)科院、湖南省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)和武漢市農(nóng)科院、荊州市農(nóng)科院的企研合作，一方面組建科研團(tuán)隊(duì)、成立生物研究所，踏上了自主創(chuàng)新的道路。
據(jù)華之夏副總經(jīng)理陳雙清介紹，公司現(xiàn)有專職研發(fā)人員8名，客座研究員、技術(shù)顧問4人，從事新品種的研發(fā)工作。2024年，新參試品種8個(gè)。目前公司崧香優(yōu)系列品種已經(jīng)儲(chǔ)備了8個(gè)品種?！跋Ｍㄟ^(guò)優(yōu)質(zhì)的種子‘芯片’，改寫長(zhǎng)粒米等于高桿、香稻等于倒伏、低產(chǎn)的傳統(tǒng)認(rèn)知?！?/span>
通過(guò)“兩條腿”走路，華之夏創(chuàng)新成果豐碩，尤其在香稻新品種的研發(fā)上，初步形成了由華夏香絲、魅兩優(yōu)菊豐占、華玉香絲、格兩優(yōu)601等香稻品種組成的“矩陣”，成為荊楚大地上擁有香稻品種最多的公司之一。
“上述品種，尤其是香稻系列品種，作為湖北水稻‘芯’質(zhì)生產(chǎn)力的代表，從一個(gè)側(cè)面展示了‘五五’工程在水稻賽道上創(chuàng)新的成果。”有關(guān)人士指出。
三鏈發(fā)力 探索湖北高端優(yōu)質(zhì)香米新“稻”路
華之夏厚異軍突起，引人注目。有的同行把它的成功，歸結(jié)于“會(huì)營(yíng)銷”。對(duì)此，吳陵松并不完全認(rèn)同。
事實(shí)上，如果沒有“三鏈”聯(lián)動(dòng)發(fā)力，華之夏不會(huì)實(shí)現(xiàn)彎道超車。
吳陵松表示，首先是由“企研合作”“自主研發(fā)”鍛造的創(chuàng)新鏈取了關(guān)鍵的作用。因?yàn)檎莆樟烁弋a(chǎn)、高端、高效的種子“芯片”，華夏香絲才落地生根，種到哪里，糧食加工企業(yè)就收購(gòu)到哪里，就深得那里老百姓、種植專業(yè)合作社、種糧大戶和種子經(jīng)銷商的愛“鏈”與留“鏈”。
這時(shí)，產(chǎn)業(yè)鏈如同一粒種子，破土而出。
華之夏圍繞“華夏香絲”，聯(lián)合湖北、江西、河南、安徽、貴州、湖南等省近200家大米加工企業(yè)、大型種植戶和種業(yè)銷售公司，組建了“開發(fā)者聯(lián)盟”，通過(guò)上、中、下游的協(xié)作，研發(fā)優(yōu)種、培育優(yōu)稻、推廣優(yōu)品、生產(chǎn)優(yōu)米，進(jìn)一步粗壯和延長(zhǎng)“華夏香絲”全產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過(guò)3年的努力，順利實(shí)現(xiàn)“華夏香絲”種植面積超100萬(wàn)畝的夢(mèng)想。
在華之夏創(chuàng)新成果展示暨優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)會(huì)上，京山國(guó)寶橋米、東坡糧油、仙源米業(yè)、金之香米業(yè)、常發(fā)米業(yè)、監(jiān)利米業(yè)商會(huì)、湖南永州晟豐米業(yè)、隨州市香稻協(xié)會(huì)、荊楚富農(nóng)、鑫鴻源糧食產(chǎn)業(yè)等鏈上加工、種植企業(yè)與華之夏進(jìn)一步深化了新的“鏈”情——
合作社代表監(jiān)利市三豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社總經(jīng)理周振濤、種業(yè)代表河南固始縣國(guó)光種業(yè)總經(jīng)理吳國(guó)光、米企代表湖北大自然米業(yè)總經(jīng)理陳實(shí)以自身經(jīng)驗(yàn)分享了與華之夏合作的心得、所得及未來(lái)的展望。
湖北大自然米業(yè)有限公司、南漳縣寨子米種植專業(yè)合作社與華之夏簽訂了高檔優(yōu)質(zhì)香稻魅兩優(yōu)菊豐占5000畝的《高檔優(yōu)質(zhì)稻谷訂單合同》。
“對(duì)華夏香絲的認(rèn)同，實(shí)際上是對(duì)企業(yè)價(jià)值鏈的認(rèn)同。”吳陵松說(shuō)，“近幾年，我們擼起袖子干，一步一個(gè)腳印，認(rèn)真履行諾言，貼心服務(wù)，就是為了讓‘每一粒種子都映照道德的光芒’?！?/span>
華之夏是這樣說(shuō)的，更是這樣做的。在觀摩現(xiàn)場(chǎng)，代表們發(fā)現(xiàn)，示范園中有一片稻田仍然處于葉綠穗青的狀態(tài)，起初還以為示范種植出現(xiàn)了“翻車”事故。原來(lái)，這片遲播20多天的水稻品種，是用于檢驗(yàn)水稻的“耐低溫”表現(xiàn)。借用吳陵松的話說(shuō)，“其破壞性實(shí)驗(yàn)的目的，就是收集有關(guān)信息，讓農(nóng)民更安心地種植華之夏的水稻?！?/span>
一黃、一綠總關(guān)情。
湖北省種子管理局副局長(zhǎng)范修遠(yuǎn)對(duì)華之夏在水稻育種及新品種推廣上所取得的成績(jī)給予肯定。他希望華之夏能夠繼續(xù)努力，培育出更多既符合市場(chǎng)需求又受農(nóng)民歡迎的高品質(zhì)水稻品種，為全省農(nóng)民“看谷選種”貢獻(xiàn)華之夏的力量。
湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處副處長(zhǎng)汪愛順，湖北省種子管理局副局長(zhǎng)譚金紅，湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧作所水稻雜種優(yōu)勢(shì)利用研究室副主任陳俊孝，湖北省沙洋漳湖垸農(nóng)場(chǎng)書記查曉、熊望臺(tái)農(nóng)場(chǎng)書記湯立新，監(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)馬磊、監(jiān)利市農(nóng)業(yè)推廣中心主任曾德茂等出席會(huì)議。
“走科研創(chuàng)新之路，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是華之夏的起點(diǎn)，亦是華之夏的歸途。”吳陵松表示，企業(yè)將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、誠(chéng)信提升價(jià)值”的公司理念，聚焦育種科研創(chuàng)新，選準(zhǔn)方向和突破口，利用秈粳交亞種間遠(yuǎn)緣優(yōu)勢(shì)，選育出更多的高產(chǎn)、高效、高端、高抗的優(yōu)質(zhì)香稻新品種，通過(guò)三鏈發(fā)力，形成體系化的運(yùn)營(yíng)格局，不斷探索湖北高端優(yōu)質(zhì)香米的新“稻”路，攜手打造高端雜交香稻大單品。（項(xiàng)俊平）
