
10月18日,在武漢一刻鐘便民生活節(jié)上,武漢市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)姚晴和武漢市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)余力軍為10位湖北名人頒發(fā)武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)”推廣大使聘書(shū)。
武漢十大名菜、十大名點(diǎn)推廣大使
此次活動(dòng)旨在助力建設(shè)武漢國(guó)際消費(fèi)中心城市和旅游強(qiáng)市,拉動(dòng)餐飲消費(fèi)。
此次推廣大使具有廣泛的代表性,具體包括:馬敏,中國(guó)近代史研究所所長(zhǎng)、湖北省炎黃文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)、華中師范大學(xué)原黨委書(shū)記、校長(zhǎng);劉寶林,湖北省楚商聯(lián)合會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、九州通醫(yī)藥集團(tuán)創(chuàng)始人、名譽(yù)董事長(zhǎng);陸鳴,國(guó)家一級(jí)演員、湖北省文聯(lián)副主席、湖北省曲藝家協(xié)會(huì)主席;周錦堂,國(guó)家一級(jí)演員、南方小品代表人物、武漢漢派小品研究會(huì)會(huì)長(zhǎng);趙衛(wèi)國(guó),國(guó)家一級(jí)演員、著名相聲表演藝術(shù)家;柳大華,中國(guó)象棋特級(jí)大師、連續(xù)多屆中國(guó)象棋冠軍、四大盲棋大師之首;王荔,中國(guó)戲劇梅花獎(jiǎng)獲得者,第五代陳派(陳伯華大師)傳人、武漢漢劇院副院長(zhǎng);方愛(ài)平,武漢大學(xué)中國(guó)傳統(tǒng)文化研究中心研究員、湖北楚菜研究院特聘研究員;陳陽(yáng),湖北楚菜文化推廣大使,湖北廣播電視臺(tái)十佳節(jié)目主持人,全國(guó)十佳美食節(jié)目主持人(好吃佬陳哥);胡榴明,中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、城市文化歷史研究專家,出版著作《武漢老公館》《武漢城市建筑經(jīng)典》《曇華林》《武漢城市記》等。
武漢市人民政府副市長(zhǎng)汪元程,市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)姚晴,市商務(wù)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)余力軍,武昌區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)徐濤,到武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)”展臺(tái)指導(dǎo)。
由于政府重視,媒體的關(guān)注度非常高,從1月4日開(kāi)始評(píng)選,到4月29日,發(fā)布武漢“十大名菜、十大名點(diǎn)”,經(jīng)統(tǒng)計(jì)9600萬(wàn)人知曉,3500萬(wàn)人參加評(píng)選,610萬(wàn)人投票,產(chǎn)生武漢的“十大名菜、十大名點(diǎn)”,共同回答了到武漢吃什么。
為了讓消費(fèi)者知道在哪家餐廳吃“武漢十大名菜”最正宗,將以餐廳爭(zhēng)霸賽的方式確定。本次賽事創(chuàng)新規(guī)則,從歷史傳承度、品牌知名度、市場(chǎng)認(rèn)可度,以及菜品競(jìng)技比賽四個(gè)維度綜合評(píng)選,競(jìng)技比賽設(shè)評(píng)委團(tuán)和監(jiān)審團(tuán)雙層組織架構(gòu),從食材挑選、食材加工、菜品烹飪、菜品呈現(xiàn)四個(gè)環(huán)節(jié)競(jìng)賽,保證餐廳爭(zhēng)霸賽公平公正,餐廳爭(zhēng)霸賽市民和游客也有決定權(quán)。(通訊員王靈兒)