
近期《早餐中國(guó)》的刷屏,讓美食紀(jì)錄片現(xiàn)象級(jí)風(fēng)口的實(shí)錘再次得到印證,中國(guó)人對(duì)美食紀(jì)錄片可謂情有獨(dú)鐘,從2012年開(kāi)播的《舌尖上的中國(guó)》系列到《尋味順德》《人生一串》《天下一鍋》《風(fēng)味人間》,每一部都在挑逗著當(dāng)代人的味蕾。
按理說(shuō),在一個(gè)物質(zhì)豐盛的時(shí)代,最饑餓的,往往是精神,而不應(yīng)該是肚子。但細(xì)想一下,我們看到美食的時(shí)候是真的只有吃本身嗎?我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到身邊的朋友說(shuō):心情不好,吃頓好的慰藉一下自己;還有人說(shuō),心情好,吃頓好的慶祝一下;沒(méi)有什么是一頓燒烤(火鍋)解決不了的,如果不行就兩頓;難就難吧,吃了早餐再說(shuō)。
可以說(shuō),吃這一看似平常的生活小事,在新時(shí)代下的中國(guó)卻有著不同的內(nèi)涵,吃已經(jīng)不僅是為了飽腹,吃可以成為情緒的出口,也可以是幸福的入口。而幸福從來(lái)都是細(xì)碎的小事兒,而不是龐大的虛無(wú)。當(dāng)吃和幸福關(guān)聯(lián)的時(shí)候,食物本身就承載了更多的可能。鑒于這樣的痛點(diǎn)與癢點(diǎn),在農(nóng)業(yè)/食品品牌策劃的過(guò)程中,品牌的定位和訴求、產(chǎn)品的包裝和推廣等,都應(yīng)該圍繞情緒、情感這些人最易感知,最易溝通的方向展開(kāi)。于食品物質(zhì)功能之外注入柔性情感價(jià)值,讓產(chǎn)品帶來(lái)健康美味,更傳遞美好生活情味,讓品牌喂養(yǎng)人心、溫暖時(shí)代。
雙竹貢米是湖北省十堰市竹溪縣本土品牌,生產(chǎn)中國(guó)古代四大貢米之一的“竹溪貢米”及竹溪大米、魔芋面系列產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境優(yōu)良,民風(fēng)淳樸,用當(dāng)?shù)厝说脑拋?lái)形容:活得很幸福。雙竹品牌前期主打“生態(tài)健康”,但在十堰市場(chǎng)并無(wú)任何出彩之處。
2018年,邦盟孚圖品牌營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)在經(jīng)過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)查和消費(fèi)者洞察后,發(fā)現(xiàn)十堰市為移民城市,市民60%來(lái)自東北,對(duì)自己的故土有著深深的依戀。同時(shí),十堰市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)品牌的訴求多為生態(tài)健康、口味及香型等,同質(zhì)化較為嚴(yán)重。邦盟孚圖精準(zhǔn)的洞察到了吃飯這一看似平常的生活小事,在新時(shí)代下卻有著不同的內(nèi)涵,于是結(jié)合競(jìng)品表現(xiàn)及雙竹貢米產(chǎn)品自身的賣點(diǎn),創(chuàng)新的提出了“原鄉(xiāng)——幸?!边@一價(jià)值定位,將品牌口號(hào)升級(jí)為“原鄉(xiāng)原味·幸福滋味”,聚焦與消費(fèi)者的情感連接,以產(chǎn)品為溝通媒介,傳遞給人觸手可及的故鄉(xiāng)滋味,一句“分不清是米香還是故鄉(xiāng)”更是將品牌的溫度推向極致。
圍繞這一全新的價(jià)值主張,邦盟孚圖為雙竹品牌構(gòu)建了“幸福特貢(品牌背書)、幸福產(chǎn)地(生長(zhǎng)環(huán)境)、幸福耕作(育種、種植)、幸福生產(chǎn)(加工工藝)、幸福滋味(產(chǎn)品口感)”五大價(jià)值體系。同時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí),高端市場(chǎng)走定制宮廷風(fēng)路線,平價(jià)市場(chǎng)走精品超值路線。產(chǎn)品包裝的視覺(jué)主體元素采用手繪,傳遞品牌的歷史厚重感和溫度感,形成了對(duì)竹溪貢米的獨(dú)特表達(dá)。產(chǎn)品于2018年9月正式推向十堰市場(chǎng),即刻成為了國(guó)慶、農(nóng)歷新年的網(wǎng)紅大米。
近20年來(lái),邦盟孚圖一直深耕農(nóng)業(yè)/食品行業(yè),服務(wù)了11大品類、30多個(gè)品牌,包括洪山菜薹、良品鋪?zhàn)?、蔡甸蓮藕、楚農(nóng)家、洪森米業(yè)、民大雙蓮雞、薯飄香、洪湖漁家等眾多知名品牌,服務(wù)品牌累計(jì)實(shí)現(xiàn)上億的銷售額。在服務(wù)的過(guò)程中,我們走過(guò)了從田間到舌尖的距離,也積累了豐富的行業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),形成了一套獨(dú)特的品牌運(yùn)作體系,以期為更多的農(nóng)業(yè)/食品品牌服務(wù)。
在邦盟孚圖看來(lái),農(nóng)業(yè)企業(yè)“靠天吃飯,賴地穿衣”的時(shí)代一去不復(fù)返!粗放型產(chǎn)銷模式、變相“圈地運(yùn)動(dòng)”、盲目電商化將企業(yè)推向未知黑洞!邦盟孚圖探索性的將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)嫁接產(chǎn)業(yè)鏈、品牌、資本思維,依托企業(yè)實(shí)際資源創(chuàng)新盈利模式,精細(xì)運(yùn)作農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,釋放農(nóng)業(yè)品牌勢(shì)能,為農(nóng)業(yè)食品企業(yè)做頂層設(shè)計(jì),搭建品牌地基,構(gòu)筑農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)品牌的基業(yè)長(zhǎng)青之路,農(nóng)業(yè)品牌不靠天收,靠人謀!