經(jīng)過(guò)7月份的大幅上漲后，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)價(jià)格自8月開始震蕩下行，生豬期貨主力合約較前期高點(diǎn)已錄得超6%跌幅，現(xiàn)貨市場(chǎng)生豬出欄均價(jià)也已臨近16元/公斤關(guān)口。
中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，肉類消費(fèi)需求表現(xiàn)卻并未及預(yù)期。行業(yè)分析人士認(rèn)為，根據(jù)此前能繁母豬存欄情況測(cè)算，加之二育壓欄影響，十月份市場(chǎng)供給量或較為充足，生豬價(jià)格難有偏強(qiáng)走勢(shì)。
雙節(jié)臨近豬價(jià)走弱
9月21日，國(guó)內(nèi)期貨市場(chǎng)生豬期貨主力合約2311小幅走跌，收于16750元/噸，較8月初17880元/噸的近月高點(diǎn)已下落超6%。
據(jù)搜豬網(wǎng)數(shù)據(jù)，9月21日全國(guó)生豬出欄均價(jià)報(bào)16.34元/公斤，較8月初期階段性高點(diǎn)已累計(jì)下跌近1.2元/公斤，南北各地較前期豬價(jià)高位時(shí)整體已出現(xiàn)1~1.5元/公斤的不等下跌，全國(guó)主流豬價(jià)回落至16.1~16.6元/公斤，其中最低價(jià)的云南、貴州、新疆等地跌至15.6~15.7元/公斤；東北次低位區(qū)屠宰企業(yè)整體報(bào)價(jià)逐步向16元/公斤靠攏；華南及華東地區(qū)高價(jià)豬源跌破17元/公斤的地區(qū)逐步增多。
伴隨豬價(jià)持續(xù)回落，養(yǎng)殖端盈利也出現(xiàn)下行。8月份，國(guó)內(nèi)自繁自養(yǎng)盈利均值為219.52元/頭，環(huán)比漲幅280.99%。但據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至9月21日，日度自繁自養(yǎng)盈利值已降至91.5元/頭，仔豬育肥盈利為-49.46元/頭。
Mysteel農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，目前全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為16.16元/公斤。已接近養(yǎng)殖成本的平均水平16~17元/公斤。因此部分養(yǎng)殖企業(yè)已不乏虧損，加之飼料成本增加，因此隨著豬價(jià)下行，養(yǎng)殖端壓力不斷增加。
2023年豬價(jià)幾經(jīng)波動(dòng)，行業(yè)整體呈現(xiàn)虧損狀態(tài)。
卓創(chuàng)資訊生豬分析師李晶表示，2023年國(guó)內(nèi)生豬自繁自養(yǎng)盈利年均值為-55.47元/頭，仔豬育肥盈利年均值為-203.94元/頭。
供大于求持續(xù)
“上半年，養(yǎng)殖端處于持續(xù)虧損中。進(jìn)入下半年，隨著7月中旬開始的一輪豬價(jià)上調(diào)，養(yǎng)殖端開始盈利，情況有所好轉(zhuǎn)。但價(jià)格上漲過(guò)快，8月中旬價(jià)格開始進(jìn)入下滑通道，并持續(xù)至今，雖然還未全面跌破成本線，但情況并不理想。”對(duì)于生豬市場(chǎng)近期旺季不旺的原因，上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師張斌分析，雖然雙節(jié)臨近，提前備貨拉動(dòng)需求，對(duì)價(jià)格有所支撐。但養(yǎng)殖端出欄量繼續(xù)增加，競(jìng)爭(zhēng)激烈。需求增量不及供應(yīng)增量，供大于求持續(xù)。因此價(jià)格震蕩下行為主。
李晶也提及了生豬市場(chǎng)當(dāng)前供需關(guān)系未及預(yù)期的情況。
她表示，從需求端看，月內(nèi)二次育肥補(bǔ)欄熱度降溫，標(biāo)豬截留減少，流入屠宰廠數(shù)量增加。加之終端消費(fèi)支撐一般，肉價(jià)上漲乏力，屠企減量減虧。供增需減，導(dǎo)致豬價(jià)下滑。而從供應(yīng)端來(lái)看，本月生豬出欄量呈現(xiàn)小幅增加走勢(shì)，加之上中旬養(yǎng)殖場(chǎng)看漲壓欄，導(dǎo)致月度出欄計(jì)劃完成滯后，下旬開始出現(xiàn)集中出欄現(xiàn)象，供給端短時(shí)增量。
近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布數(shù)據(jù)也顯示，8月末全國(guó)能繁母豬存欄量為4241萬(wàn)頭，為4100萬(wàn)頭正常保有量的103.4%。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將持續(xù)開展生豬產(chǎn)能調(diào)控，把住能繁母豬存欄量這個(gè)“總開關(guān)”，引導(dǎo)生豬產(chǎn)能適時(shí)適度回調(diào)。
短期走勢(shì)不樂(lè)觀
“四季度是豬肉消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季，一般以來(lái)屠宰量會(huì)有季節(jié)性增加。今年不出意外，消費(fèi)量也會(huì)有明顯增量。加上11~12月的腌臘和灌腸，會(huì)加碼消費(fèi)增量。”李晶稱。
張斌也分析，接下來(lái)的中秋、國(guó)慶雙節(jié)，十一月份的南方腌臘、元旦、春節(jié)備貨，均能拉動(dòng)需求，形成利好，對(duì)價(jià)格形成支撐。但當(dāng)前來(lái)看需求恢復(fù)較為緩慢。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境低迷影響，需求增量猶未可知。而供應(yīng)端持續(xù)增量，養(yǎng)殖端競(jìng)爭(zhēng)激烈，供大于求短線難改，因此傳統(tǒng)旺季，價(jià)格整體看漲，但持續(xù)高位的可能性不大，高點(diǎn)或不及去年。
對(duì)于后市，東吳期貨認(rèn)為，目前學(xué)生開學(xué)中秋旺季需求表現(xiàn)不及預(yù)期，非瘟影響一般，若有漲幅也比較有限，根據(jù)能繁母豬以及七八月二育壓欄的情況，十月理論出欄量相對(duì)較高豬源充足。熱鮮走貨一般，屠宰量低位震蕩，8月大中小豬存欄量均環(huán)比上升，能繁母豬存欄量上升，育肥飼料量上升，短期二育推動(dòng)期現(xiàn)上行，中長(zhǎng)期依舊偏空看待。
大越期貨研報(bào)顯示，從供應(yīng)端來(lái)看，月內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)出欄節(jié)奏整體偏慢，散戶出欄積極性高，且體重有所增加，供應(yīng)量充足，近期有少量二次育肥進(jìn)場(chǎng)，但屠宰廠收購(gòu)暫無(wú)壓力。從需求來(lái)看，月底臨近中秋及國(guó)慶雙節(jié)，終端消費(fèi)或有所提振，屠宰廠收購(gòu)量有所增加，但考慮目前屠宰企業(yè)維持高鮮銷率，預(yù)計(jì)整體上調(diào)空間有限。
廣發(fā)期貨認(rèn)為，雙節(jié)臨近，市場(chǎng)期待節(jié)前備貨需求，短期或有小幅提振。當(dāng)前肥標(biāo)價(jià)差再度走強(qiáng)，出欄體重反彈，在對(duì)下半年需求預(yù)期逐漸好轉(zhuǎn)的前提下，壓欄及二次育肥仍會(huì)支撐豬價(jià)，關(guān)注下旬二育補(bǔ)欄情況。隨著時(shí)間推移，供應(yīng)壓力仍在持續(xù)釋放，不利于價(jià)格上漲。
