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葉青看財經(jīng):無排放循環(huán)養(yǎng)殖牛蛙模式
2021-06-25 10:51:25   來源:今日湖北

中共湖北省委第九次全體會議于621日在武漢舉行。


全會審議通過《中共湖北省委、湖北省人民政府關(guān)于新時代推動湖北高質(zhì)量發(fā)展加快建成中部地區(qū)崛起重要戰(zhàn)略支點的實施意見》。


全會指出:

要建設(shè)科技強省,打造具有全國影響力的科技創(chuàng)新中心。


要建設(shè)農(nóng)業(yè)強省,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化促進縣域經(jīng)濟發(fā)展,抬高湖北全域高質(zhì)量發(fā)展底板。


要加快建設(shè)美麗湖北,正確處理降碳與發(fā)展、局部與整體、當前與長遠的關(guān)系。

要構(gòu)建強大交通市場樞紐,打造內(nèi)陸開放新高地。


有媒體采訪:如何實現(xiàn)綠色崛起?


我的回答

一是科技創(chuàng)新驅(qū)動,比如,7湖北實驗室,光谷科創(chuàng)大走廊,東湖科學城等。


二是文化崛起,比如建設(shè)長江文化公園。


三是大健康產(chǎn)業(yè),比如,湖北四周山區(qū)武陵山、秦巴山、大別山、幕阜山)海拔千米以上的區(qū)域,都可能成為避暑勝地。高海拔綠水青山更是金山銀山。


四是超常規(guī)發(fā)展縣域經(jīng)濟。縣域經(jīng)濟是區(qū)域經(jīng)濟底盤。


五是依托碳交易登記注冊系統(tǒng),搭建碳經(jīng)濟平臺,發(fā)展全球碳大數(shù)據(jù)平臺。


六是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的綠色低碳。

……


22日晚上,與企業(yè)家一起交流,就涉及到無排放立體牛蛙養(yǎng)殖模式。


董德孝,民革黨員,19723月生,湖北天門人,現(xiàn)任天門市四海水產(chǎn)品養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長、湖北四海生態(tài)科技股份有限公司董事長;在全國率先摸索推廣稻田綜合種養(yǎng)殖模式,同時牽頭制定了稻鰍共生省級地方標準,并被原農(nóng)業(yè)部在全國進行推廣,在全國首位突破泥鰍寸苗成活率人工繁育瓶頸,先后獲得17項國家專利,是遠近聞名的“泥鰍大王”,中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃學會環(huán)保型稻鰍共生模式示范研究二等獎;曾先后榮獲“全省十佳職業(yè)農(nóng)民”、湖北省科技特派員、全國農(nóng)村經(jīng)紀人高級經(jīng)濟師、天門市政協(xié)委員等榮譽稱號。


董德孝是天門市橫林鎮(zhèn)董灣村人,早年在廣州做物流生意,2007年無意中看到有關(guān)留守兒童的報道后,感慨萬千,萌生了回家發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),改變農(nóng)村現(xiàn)狀的想法。


但是,三年不到,虧了1300多萬元。功夫不負有心人,2012年中旬終于突破了泥鰍寸苗成活率人工繁育瓶頸,同時進行了稻田套養(yǎng)泥鰍的新型種養(yǎng)殖模式的試驗和推廣。


2010年,公司牽頭成立了合作社,為入社農(nóng)戶提供全方位的服務(wù)。公司常年聘請農(nóng)民200多人,每人年收入可達3萬多元,每年幫助40余貧困戶直接脫貧。公司以每畝高于周邊 300元的價格流轉(zhuǎn)土地5300多畝,僅此一項就幫助農(nóng)戶每年增收160多萬元。從2013年開始,公司帶動天門及周邊縣市30多萬畝稻田進行稻漁綜合種養(yǎng),每年讓農(nóng)戶額外增收1億元以上。

 

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現(xiàn)在,他在主攻牛蛙。

牛蛙是食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類,它體大肉嫩,營養(yǎng)豐富,深受市場歡迎。

 

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天門本地的干鍋牛蛙就是一道大菜。牛蛙肉的質(zhì)感介于雞肉和魚肉之間,既有魚的嫩和細膩,也有雞的韌和嚼勁。配上青紅椒做成干鍋,鮮辣開胃。

 

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牛蛙雖美味,但它在養(yǎng)殖過程中,倘若密度過高,它的排泄物多了以后,產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,氨氮超標,形成惡臭,肯定會污染環(huán)境。董德孝解決了這個問題。

 

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在董德孝的牛蛙養(yǎng)殖工廠,一個養(yǎng)殖大棚占地2000平方米,一年可出80萬斤牛蛙。十幾個大棚同時養(yǎng)殖,牛蛙的數(shù)量可想而知。但是,卻聞不到絲毫臭味。


董德孝說:“我們搞了一個新的模式,在牛蛙池塘,我們用菌種在分解排泄物,同時在牛蛙塘里面我們套養(yǎng)泥鰍,主要是在牛蛙塘里面消化牛蛙沒有完全消耗掉的飼料。”


每投喂一次牛蛙,會有30%的飼料被浪費,套養(yǎng)雜食性泥鰍,在避免飼料浪費的同時可增加收益,而這只是他采用的“多元生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)殖模式”中的第一個階段。

 

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第二個階段,把牛蛙池塘里的尾水通過泵抽到這里面,用菌種分解,做絮團養(yǎng)殖,這里面就放泥鰍和螺螄,定期的換水,把牛蛙塘的排泄物含有機質(zhì)抽到這個塘里面。

 

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第三個階段,就是用浮島種的水芹菜,下面套花白鰱,水芹菜凈化水的功能比其它的水生蔬菜都要強,還不吸附重金屬,嚴格要求水質(zhì)(COD)達到25左右,這個水就可以循環(huán),抽到牛蛙池里使用,做到零排放。

 

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董德孝建立的牛蛙工廠產(chǎn)生的養(yǎng)殖廢水,經(jīng)過三個階段的處理后,做到了零排放。

董德孝說:“我們錯峰賣,一畝塘可以達到100150萬的純利潤,普通的隨季節(jié)賣,基本上一畝塘可以達到50萬的純利潤,光牛蛙的。螺螄、泥鰍、水生蔬菜、鰱魚加起來也差不多一畝塘接近80000100000塊錢的純利潤。”


這就是“牛蛙——泥鰍——螺螄——水芹菜——鰱魚——牛蛙……”再加上大棚頂部的太陽能光伏發(fā)電,還可以增收。


下次路過,一定會去看看。


牛蛙越來越受歡迎


由集美大學提供技術(shù)支持、安徽千帆農(nóng)業(yè)科技有限公司投資3億元建設(shè)的全國最大牛蛙種質(zhì)示范基地在安徽省淮南市鳳臺縣國家級農(nóng)業(yè)科技園落戶,占地面積35000平方米。


采用鋼架大棚建廠,引進電廠余熱供水、反季節(jié)可控式幼蛙培育技術(shù),取得種苗繁育和養(yǎng)殖成功。


2021年,投放蝌蚪幼苗2000萬尾,目前長勢良好?;貙嵭小霸盒?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; font-family: Calibri; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">+公司+農(nóng)戶”一體化經(jīng)營模式發(fā)展生態(tài)牛蛙繁育和養(yǎng)殖,目前牛蛙種苗通過訂單銷往長三角、珠三角等地區(qū)。


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