老友張歐亞發(fā)來(lái)一篇采訪：《恩施斗白撩動(dòng)青年群：一個(gè)思想者改寫了中國(guó)酒令》。
說(shuō)的是他與李先生，以及湖北工業(yè)大學(xué)生物工程與食品學(xué)院黨委書記楊光、湖北工業(yè)大學(xué)釀酒新技術(shù)及裝備示范中試基地主任汪江波教授空降恩施，專程考察斗白酒業(yè)，洽談校企合作事宜。
說(shuō)是“老友”，因?yàn)?/span>我們認(rèn)識(shí)多年，而且“臭味相投”——愛講直話、真話，都愛開越野車。
斗白令酒何以驚動(dòng)中國(guó)高校釀酒業(yè)的頂級(jí)學(xué)界專家？
我網(wǎng)上查了一下：湖北斗白酒業(yè)成立于2017年3月1日，下屬生產(chǎn)單位有湖北鶴峰土王酒業(yè)有限公司、來(lái)鳳古楊梅食品開發(fā)廠，餐飲單位有恩施土王府、斗白酒館，商貿(mào)單位有湖北土王商貿(mào)有限公司、湖北斗白商貿(mào)有限公司。
公司現(xiàn)在擁有斗白把酒論英雄、斗白把酒醉紅顏、土王洞藏三大系列產(chǎn)品，包含白酒、果酒，行銷區(qū)域遍布全國(guó)二十多個(gè)省份，南連百越，北通長(zhǎng)白，東至滬上，西達(dá)天山。
公司目前擁有商標(biāo)35個(gè)，專利證書1個(gè)，獲得榮譽(yù)16余項(xiàng)，目前在職員工200余人。
蠻不錯(cuò)。
酒店的裝璜，斗白酒的包裝，設(shè)計(jì)均出自創(chuàng)始人沈金華之手。
沈金華，1987年出生于恩施市柏楊坪鄉(xiāng)熊家?guī)r村。因家境貧寒，沈金華從小就發(fā)奮讀書，刻苦學(xué)習(xí)，且喜歡創(chuàng)新，追求夢(mèng)想。
2005年考上湖北美術(shù)學(xué)院，2008年，大學(xué)還沒畢業(yè)，就選擇了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
2008年，他勸說(shuō)父親向親戚朋友借款20萬(wàn)元，回家在城鄉(xiāng)結(jié)合部租了一套民房，聘用兩個(gè)工人，開始了他人生的第一次創(chuàng)業(yè)。
他憑著獨(dú)特的藝術(shù)審美能力和商業(yè)思維，把恩施的原生態(tài)農(nóng)特產(chǎn)品通過(guò)初級(jí)加工，然后自己設(shè)計(jì)包裝，自己做銷售員，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳推廣，使這里的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品走向了全國(guó)各地。
2014年，沈金華的沈家兄弟也在做茶葉生意，兄弟二人一拍即合，他們以深藏云霧之中的高山野茶為產(chǎn)品線，自創(chuàng)“極葉”品牌，幫助鄉(xiāng)親們尋找市場(chǎng)。
2016年，沈金華收購(gòu)?fù)镣蹙坪?，一心一意研發(fā)斗白品牌，把他的“極葉”委托給了他人。
取得巨大的成績(jī)：
2018年，斗白令酒亮相成都第98屆全國(guó)糖酒交易會(huì)，在當(dāng)時(shí)的白酒行業(yè)掀起了一股熱潮，贏得了無(wú)數(shù)酒類經(jīng)銷商的青睞，引起酒類行業(yè)的高度關(guān)注，并榮獲“2018年創(chuàng)新產(chǎn)品”獎(jiǎng)。
2019年，斗白令酒的創(chuàng)新贏得知名歌手薛之謙的好評(píng)，他兩赴恩施，為斗白令酒做公益助力推廣。
2019年6月，斗白酒業(yè)獲得恩施籍著名電影營(yíng)銷專家、制片人、北京麥特文化公司董事長(zhǎng)陳礪志先生的青睞，經(jīng)過(guò)行業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)估，斗白令酒以2億元估值獲得1000萬(wàn)元投資。
2019年底，斗白令酒線下體驗(yàn)館“斗白酒館”正式開業(yè)。
2020年，斗白令酒在全國(guó)青春小酒品牌影響力排名第16位，以“年輕酒令趣味社交小酒”進(jìn)入小酒行業(yè)認(rèn)知地圖。
對(duì)這個(gè)勵(lì)志故事，我非常欽佩。
與此同時(shí)，我對(duì)沈金華設(shè)計(jì)的獨(dú)特的酒瓶、酒杯非常感興趣，酒瓶與酒杯融為一體，酒喝完了，酒杯還可以用，符合現(xiàn)在綠色環(huán)保的要求。
近日中午，我在單位周圍散步，走進(jìn)羊樓洞磚茶的體驗(yàn)店，發(fā)現(xiàn)他們的茶杯也有特色：專門用于泡黑茶，茶丸置于小網(wǎng)盒，再旋入蓋子中，注入開水之后泡磚茶，再擺正，一杯濃濃的磚茶就泡好了。而茶葉位于蓋子的頂部。但是，我擔(dān)心的是裝不了多少磚茶。
如果把斗白酒業(yè)的酒瓶、酒杯也設(shè)計(jì)成這樣，不就可以一物多用嗎？
