
酒文化從酒瓶上的標(biāo)簽開始
作者:魏樂進(jìn)(湖北省酒文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng))
每一瓶白酒,瓶子上都有標(biāo)簽,也就是酒標(biāo),它是酒的身份證,包含了許多相關(guān)訊息,幫助你在沒有喝酒之前,就對(duì)這瓶酒的背景有了基本認(rèn)識(shí)。
集藏酒標(biāo)和集藏其他藏品一樣,既是一種高雅的文化娛樂活動(dòng),也是一種藝術(shù)享受。通過酒標(biāo)收藏和欣賞,能增長(zhǎng)知識(shí),陶冶情操,修情養(yǎng)性,美化生活。酒標(biāo)是酒的標(biāo)志、標(biāo)識(shí),是為了便于識(shí)別、傳遞信息、促銷產(chǎn)品而使用的,同時(shí),酒標(biāo)也是一種知識(shí)產(chǎn)權(quán),是一種無形資產(chǎn),是酒廠走向現(xiàn)代,擴(kuò)大商品對(duì)外貿(mào)易和國(guó)際交往不可缺少的標(biāo)記。它的設(shè)計(jì)、印刷和使用,是衡量釀酒企業(yè)水平高低的標(biāo)志。所以有人開玩笑說:酒標(biāo)就是酒的名片、酒的身份證,實(shí)際上也確實(shí)如此,酒標(biāo)和郵票、紙幣、火花、煙標(biāo)一樣,同為世界五大平面收藏品。酒標(biāo)的方寸之間,可折射出各國(guó)各地的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化、風(fēng)景名勝、民俗風(fēng)情,反映出時(shí)代的變遷,歷史的風(fēng)云。
酒標(biāo)和其他藏品一樣,具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,主要取決于制作年代、數(shù)量、設(shè)計(jì)的精美程度,人們希望擁有的心理、品相等因素。有的收藏品市場(chǎng),普通酒標(biāo)每枚一元到數(shù)元,文革時(shí)期酒標(biāo)每枚數(shù)十元,而歷史標(biāo)、珍品標(biāo)則可達(dá)千元以上。通過酒標(biāo)收藏,給人以豐富的文化藝術(shù)信息,給人藝術(shù)的營(yíng)養(yǎng)和美的享受。
酒標(biāo)的設(shè)計(jì)和印刷極具欣賞悅感,具有濃郁地方色彩,包括有山水地理、名勝古跡、歷史人物等,在老酒收藏圈形成之前,國(guó)內(nèi)已經(jīng)有十幾萬(wàn)的酒器愛好者了。粗淺的談了我對(duì)酒標(biāo)的基本認(rèn)識(shí),再補(bǔ)充一下,酒標(biāo)基本的功能是標(biāo)明酒精含量、檢定號(hào)碼,以及酒章、商標(biāo)等訊息,這些都是對(duì)白酒而言,今后有機(jī)會(huì),再詳細(xì)說說葡萄酒標(biāo)。