湖北嘗香思食品有限公司成立時(shí)，受古詞牌名“長(zhǎng)相思”啟發(fā)，公司商標(biāo)取其諧音“嘗香思”而成，其中含有品嘗之后，口齒留香，滋生相思、想念的內(nèi)涵，其延伸之意還有“吃一口，香一回，思一生”回味無窮之寓意，一語雙關(guān)。2000年10月，“嘗香思”商標(biāo)在原國(guó)家工商總局商標(biāo)局成功注冊(cè)。嘗香思商標(biāo)隨著時(shí)代的發(fā)展也在與時(shí)俱進(jìn)，新商標(biāo)設(shè)計(jì)也不斷注入了新的時(shí)尚元素，目前，公司共有注冊(cè)商標(biāo)12件。
千年中國(guó)醬，百年嘗香思。公司主導(dǎo)產(chǎn)品嘗香思香辣牛肉醬采用自創(chuàng)非發(fā)酵生產(chǎn)工藝，系發(fā)掘民間秘方，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精煉而成。產(chǎn)品精選優(yōu)質(zhì)牛肉、高蛋白大豆等原料，再運(yùn)用天然香辛料進(jìn)行味素組方，經(jīng)30多道工序精心熬制，風(fēng)味獨(dú)特，口感濃郁，色澤華潤(rùn)，香氣適中，是生活調(diào)味好幫手。2013年10月，嘗香思傳統(tǒng)醬品制作技藝被列入湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2018年8月，公司籌資建設(shè)了3000㎡的嘗香思醬文化展示館和生產(chǎn)車間參觀走廊作為消費(fèi)教育基地，可以現(xiàn)場(chǎng)感受“嘗香思”醬文化和獨(dú)特的制醬技藝，從中國(guó)醬文化的起源、潛江醬文化的發(fā)展以及嘗香思醬文化的沿襲和發(fā)展都有一個(gè)完整的呈現(xiàn)，精心打造獨(dú)具匠心的嘗香思品牌魅力。
常相思，勿相忘！嘗香思將始終信守追求一個(gè)大目標(biāo)--提高人類生活質(zhì)量；發(fā)展一個(gè)大同盟--帶動(dòng)農(nóng)民增收致富；夯實(shí)一個(gè)大基礎(chǔ)--嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量管理；抓住一個(gè)大根本--創(chuàng)造企業(yè)美好信譽(yù)。（李青）
